Frankfurti leves gazdagon csirkehússal és zöldségekkel

frankfurti leves gazdagon csirkehússal

A hagyományos frankfurti leves is nagyon finom, de ha felturbózzuk a hozzávalókat, sokkal izgalmasabb levest kapunk. Így készíts frankfurti levest gazdagon csirkehússal és zöldségekkel!

Frankfurti leves gazdagon csirkehússal hozzávalók:

4 adaghoz

  • 1 pár / 10 dkg frankfurti virsli
  • 15 dkg kelkáposzta
  • 10 dkg csirkemell
  • 1 db közepes sárgarépa
  • 1 kis db fehérrépa
  • 1/4 karalábé
  • 1 db közepes burgonya
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál majoranna
  • 1/2 kávéskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál liszt
  • 0,5 dl olaj

Frankfurti leves gazdagon elkészítése:

1.A csirkemellet kockázd fel és sózd be.

2. Készítsd elő a többi alapanyagot:

  • aprítsd fel a vöröshagymát
  • kockázd fel a sárgarépát, fehérrépát, karalábét és burgonyát
  • csíkozd fel a kelkáposztát
  • karikázd fel a virslit

3. Egy lábosban hevítsd fel az olajat, és pirítsd meg a virsli karikákat, majd vedd ki őket az edényből, és tedd félre.

frankfurti leves gazdagon virsli

4. Párold üvegesre a vöröshagymát az olajon.

5. Add a csirkemellet a hagymához, és pirítsd fehéredésig.

frankfurti leves gazdagon csirke

6. Add a csirkemellhez az aprított fokhagymát, sárgarépát, fehérrépát, karalábét, és párold össze folyamatosan kevergetve.

frankfurti leves gazdagon zöldségek

7. Add a kelkáposztát és a burgonyát a zöldségekhez, és öntsd fel 2 liter meleg vízzel.

8. Add a frankfurti leveshez a sót, majorannát és őrölt köményt és közepes lángon főzd, amíg a répa és krumpli meg nem puhulnak, kb. 15-20 perc.

9. Keverd simára a tejfölt, lisztet és őrölt paprikát, majd merj hozzá egy merőkanál levest, és keverd össze. Erre azért van szükség, hogy a tejföl ne csapódjon ki. Öntsd a tejfölös habarást a leveshez, keverd össze és forrald össze.

frankfurti leves gazdagon habarás

10. Végül add a frankfurti leveshez a pirított virsli karikákat, és már kész is a frankfurti leves gazdagon!

frankfurti leves gazdagon lábosban

Mi illik a frankfurti leveshez? Nézd meg az édes és sós második ötleteket frankfurti leves mellé ide kattintva!

Recept összegzés
recipe image
Recept neve
Frankfurti leves gazdagon
Közzétéve
Főzési idő
Értékelés
41star1star1star1stargray Based on 5 Review(s)