Bár a hagyományos frankfurti levesben csak kelkáposzta és krumpli van, készíthetünk frankfurti levest zöldségekkel is. Ez a változat sokkal gazdagabb, egy igazán finom, laktató leves. Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta 2 pár virsli 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 2 szál angol zeller 1/2 db karalábé 2 db krumpli 1 db […]
Frankfurti leves kelkáposztából
11 posts
Szokták mondani, hogy ahány ház annyi szokás, ez igaz a receptekre is. Hogyan készíti a frankfurti levest Szoky, a Szoky konyhája népszerű Youtube csatorna szerzője? Ami különleges Szoky frankfurti leves receptjében, hogy jó sok fokhagymát használ hozzá, és a hagyományos fűszerek mellett petrezselyemmel is ízesíti. Véleménye szerint a kömény kihagyható […]
Hogyan lehet a hagyományos frankfurti levest még magyarosabbá tenni? Kerüljön bele a virsli mellé még füstölt szalonna és füstölt kolbász, zöldségek, ízlés szerint jöhet egy kis csípősség is és kész is az igazán magyaros frankfurti leves! Hozzávalók: 20 dkg frankfurti virsli 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg füstölt kolbász 40 […]
A vegánoknak sem kell lemondaniuk a kedvenc menza kajáról, a frankfurti levesről, lehet finom levest készíteni tejföl és virsli nélkül is. A virslit ebben a receptben répa helyettesíti, és füstölt fűszerpaprika is kerül a levesbe, hogy a virsli füstölt ízét pótolja. Ha szereted a füstös ízt, akkor használhatsz csak füstölt […]
Hogyan készül a hagyományos frankfurti leves? Számos frankfurti leves recept létezik, itt most a legelterjedtebb verziót ismerheted meg tejfölös habarással és pirított virslivel, rántás nélkül. Kipróbált frankfurti leves recept.
A frankfurti leves eredetileg frankfurti virslivel készül, innen is kapta a leves a nevét, de kolbásszal is lehet készíteni.
A frankfurti leves rántását gluténmentesen is el lehet készíteni, ebből a receptből kiderül, hogy hogyan, így gluténérzékenyek is fogyaszthatják. A recept különlegessége, hogy ecettel készül, ami jól kiemeli a káposzta ízét. Ha nem szereted savanyún, el is hagyhatod, de egyszer mindenképp próbáld ki, nem fogod megbánni! Ecetes frankfurti leves hozzávalók: […]
Örökös vita, hogy a frankfurti levest rántással vagy habarással kell elkészíteni. Lehet habarással készíteni, lehet rántással és tejföllel készíteni, és lehet csak rántással tejföl nélkül. Mindenki kiválaszthatja a számára legkedvesebb elkészítési módot. Ebben a receptben a frankfurti leves rántással készült receptjét ismerheted meg tejföl nélkül, így laktózérzékenyek is fogyaszthatják. Frankfurti […]
A hagyományos frankfurti leves is nagyon finom, de ha felturbózzuk a hozzávalókat, sokkal izgalmasabb levest kapunk. Így készíts frankfurti levest gazdagon csirkehússal és zöldségekkel!
Bár a frankfurti leves hagyományosan virslivel készül, más hússal is el lehet készíteni, például sonkával. A végeredmény szintén nagyon finom, és ez a recept akár a maradék húsvéti sonka felhasználására is alkalmas.
Hogyan készítsünk diétás frankfurti levest? Ehhez az alapanyagokat kell jól megválogatni. A virsli felét csirkemellre cseréltem, mert annak kevesebb a zsír és kalóriatartalma. Mivel a virsli a frankfurti leves lelke, ezért azt semmiképpen nem lehet elhagyni hiszen a virsli adja meg a frankfurti leves jellegzetes ízét. Ezt a funkciót a […]